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红曲是什么 红曲的作用与功效

来源:原创 编辑:admin 时间:2020-07-20
导读:红曲是一种色泽鲜艳,营养价值高的中药材,入药功能很轻,还能用来制作好吃的食物,比如红曲蛋糕、红曲酒以及红曲鸭胗等等,味美,营养价值更高。那么究竟红曲是什么?红曲搭

  红曲是一种色泽鲜艳,营养价值高的中药材,入药功能很轻,还能用来制作好吃的食物,比如红曲蛋糕、红曲酒以及红曲鸭胗等等,味美,营养价值更高。那么究竟红曲是什么?红曲搭配何物更能发挥作用呢?下面就跟参谋家小编一起来简单的了解一下吧。

  

  一、红曲是什么

  红曲是什么?这对很多人来说可能并不熟悉,但是如果说到红曲酒、红曲馒头大家可能就会比较熟悉。它的颜色是呈大红色,是一种寄生在粳米上的一种菌丝,用它制作的食材不仅有营养,而且外观还很好看。

  红曲的功效与作用很多,可以说是细胞的天然氧化剂,经常食用红曲类产品,可以保护人体生物膜结构的完整性、对增强免疫力也有一定的作用。尤其是将其发酵之后,还能起到改善线粒体呼吸功能的效果。

  

  二、红曲搭配何物更能发挥作用

  1、消化不良者

  取红曲、山楂各九克,麦芽六克以及适量清水,熬成药汤,每天服用两次,对饮食停滞、胸膈满闷以及消化不良等症状非常有效。

  2、治心腹作痛

  以1:1:1的比例取赤曲、香附以及乳香三种食材,调酒喝,可以有效的治疗心腹作痛的症状。但是如果腹痛难忍的话,建议还是要到医院治疗才行。

  3、治小儿吐逆频频

  取红曲十一克、甘草三克以及白术五克,将三者混合在一起,研磨成粉末状,然后加枣子汤服下,对小儿手足心热非常有效,而且还能改善小儿不吃辅食的情况。

  

  4、治妇女血气痛

  取红曲六克用清水煎煮,制成汤药,然后在服用之前,加入适量热酒,一次喝完,每天三次,对妇女气血痛非常有效。

  5、治跌打损伤

  取红曲六克和铁苋菜三十一克,加入适量清水,熬制成汤药,每天三次,对治疗跌打损伤等病症非常有效果。

  6、去三焦湿热

  取适量六一散和红曲腌制成细末,然后加入饭中,然后捏成梧子大小,每日五到七粒,可以治疗泄泻、产后腹痛以及血痢等病症。

  

  参谋家编辑总结:红曲的营养成分很高,如果将其搭配其他食材一起食用,不仅能够提升整体的美观,而且还能够发挥更大的作用。以上关于红曲是什么?以及红曲食用方法就介绍到这里了,希望对您有所帮助,如果您想了解更多相关资讯,欢迎关注参谋家网。

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